البيكنج صودا هو نفسه بيكربونات الصوديوم .. نفسه اللي نستخدمه في صناعة البسكويت هو نفسه المستخدم في التلميع و التنظيف.. أنا أستخدمه و اللي عندي لون علبته أبيض و مكتوب عليه :Refined Baking Soda أو Pure Baking Soda ..

أرجو اني أكون أفدتك.. و على فكره مب مهم لون العلبه .. المهم شو مكتوب على العلبه..