منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مشاركتي في مسابقة الطبخ
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-12-2006, 10:24 PM
  #4
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
وطبق الحلى اخترت الباي

مقادير العجينه
2كاس دقيق
1كاس سكر مطحون
فانيليا
2اصبع زبده لين وليس مذاب
2بيضه
ملعقه صغيره بكنج باودر
اعجنيها حتى تتكون لديك عجينه متماسكه


قطعيها قطع صغيره وضعيها في صينيه الكب كيك


افرديها في القاع وارفعي الجوانب قليلا وادخليها للفرن حتى تنضج


حضري الحشوه والتي هي عباره عن
2كاس ماء
1ونص بيالة سكر
5ملاعق حليب
4ملاعق نشاء
2بيضه
فانيليا
وذلك بوضعها على النار وتحريكها سريعا حتى تصبح ثخينه


افردي الحشوه على كل قطعه



بعد ذلك زينيها حسب الرغبه(انا وضعت شرائح اناناس وشرايح خوخ وكرز معلب)




والحمد لله رب العالمين استغرقت الرحله حوالي ساعتين
عيوووني احوووووولت

ان شاء الله تعجبكم اطباقي
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي