منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

16-12-2006, 04:04 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

جريش جريش الجريش وصل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اساسيات الجريش
اللبن والجريش

اغسلي كاس من الجريش مرتين ولا تكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء الذي يعطي الجريش قوامه

في قدر ضعي كاسين ماء وكاسين لبن معهم ملح خشن حتى لا يقطع اللبن بدون ان يغلي بتاتا

احمسي بصل مع زبده(كل ما كثر البصل كان احسن)

اذا ذاب البصل ضعي عليه كمون ملعقتين كبار

ثم اضيفي البصل الى اللبن

بعد ذلك اضيفي الجريش

واتركيه على نار قصيره جدا من ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات(واضيفي له فلفل احمر حاار(وانسيه روحي نومي ولا نظفي بيتك)

واذا كنتي تريديه ابيض
اضيفي مع الجريش نص كاس سليق وزياده كاس لبن واضيفي ايضا علبة قشطه للتبييض

وتمتعي بوجبه لذيذذذه ومغديه لمك واطفالك

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي