بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم

كيفكم يا حلوين ... يلا تعالوا شوفو وش سويت

الطبق الرئيسي

فطيرة البطاطا و الفلفل

المقادير

حبتان من البطاطا

حبتان من الفلفل

3 بيضات

ملح

بهارات

الطريقة

تقطع البطاطس الى قطع صغيرة على شكل مربعات كما في الصورة



ثم نقطع الفلفل أيضا الى قطع صغيرة على شكل مربعات



ثم نضع البيضات الثلاث على جنب



تقلى البطاطس و من ثم نضيف عليها الفلفل و الملح و البهارات ثم نخفق البيضات الثلاث و نسكبها عليه كما في الصورة.



و هدا هو شكلها النهائي بعد ان تستوي ونقدمها مع الخيار الصغير المخلل




يتبع

__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي