حبيبتي عملت بحث هذا اللي لقيته ان شاء الله يفيدك
طريقة طبخه فهو يحتاج لنصف كمية الماء في الرز العادي .. اما الزيت فيحتاج لثلاثة أضعف الكميه العاديه المستخدمة مع الرز العادي .يعني لو كنت تحط فنجال زبيت مع رز ابو كاس تحط مع البشاور ثلاثة فناجيل ..لأن رز البشاور يمتص الزيت
وهي طريقة رز مع دخل مع اني مش عارفة ايش يعني دخل
دخل + ارز بشاور + ملح + ماء فقط لا غير :
الطريقه يربص الرز البشاور بالماء واثناء ذلك تقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيره ثم تكشنه مع الدخل ثم تضيف اليه الماء والملح ثم تتركه يطبخ الدخل لمدة تقريباً عشر دقائق ثم تضيف اليه الرز ثم تتركه ع لى نار هادئه جداً حتى ينضج .
مع ملاحظة ان الماء يكون قليل ويكون عندك ماء فايح لإضافته الى الرز عند الحاجه .
ان شاء الله تكوني استفدتي
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)