منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - معمول على طريقتي السوريه لضيوف العيد بالصور
الموضوع: معمول على طريقتي السوريه لضيوف العيد بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 30-12-2006, 02:53 AM
  #1
smor33
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية smor33
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 679
smor33 غير متصل  
Cool معمول على طريقتي السوريه لضيوف العيد بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير وعساكم ان شاء الله من عوادة
انا اليوم حبيت اوريكم المعمول بالطريقه السوريه اللي تجنن وبصراحه هاي الطريقه من بنات افكاري بس روووعه
جربوها وما بتندمو ا
والعمليه كلها ما بتاخذ معك ساعه ورح تشوفي كل واحد رح ياكلها رح يسألك عن الطريقة

المقادير :
4ونص =كاس طحين ابيض
كاس واحد حليب بودرة
كاس واحد سكر مطحون وممكن تقللي حسب الرغبه
قالب زبده كبير 400 غرام يفضل ان يكون طري خارج من الثلاجه قبل بوقت
بيضه واحده
ملعقة محلب مطحون = موجود عند محلات البزاره
يلا نبدأ بالطريقه>>>>>>>>>>
ضعي كل المقادير في وعاء عدا البيضه اعجني جيدا حتى تتماسك
بالاخر اضيفي البيضه واعجني لتتكون عجينه طريه متماسكه

فورا قومي بأخذ قطع صغيره من العجينه وشكلي دوائر من العجوه الطريه المنزوع نواته واحشي بها داخل العجينه بشكل قطع صغيره تناسب قالب للمعمول اذا وجد عندك ==
وممكن ان تكوريها وتزينيها بالفستق والسمسم اذا لم يتواجد قالب خاص
ضعيها في صينية الفرن واشويها على درجة حرارة متوسطه

وهيك المعمول بكون جهز
وصحتين وعافيه
وعيد مبارك
وهاي صور المعمول تفضلواااا









اذا عجبكم طبق المعمول خبروني حتى اكتب الكم عن طبق الغريبه السوريه الظاهره بالصور ايضا

وصحتين على قلوبكم

تحياتي للجميع
__________________
****



اهجر قيل وقال ,فعندك من الاعـــمــــال كـــــــــالجبـــــــال


تسعة أعشــــــــــار حســــــــن الخلق في التغافل عـــن الأ خطــــــــاء







[blink](( فلا الروووح ))[/blink]