منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

09-01-2007, 06:35 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

شوفو غدانا اليوم بالصور

السام عليكم ورحمة الله

سويت اليوم صينيه مكرونه وطلعت تجنننننن بصدق

وهذا طريقتي فيها

اول شي سلقت مكرونه اسباقتي مع ماء ملح وشوية زيت وشويه بهار وكمون

بعدين وضعت فوقها عصاج اللحم(لحم محموس مع بصل وشويه زيت وبهار وكمون)

ثم وضعت عليه جبن تشيدر مبشور

ودخلته للفرن حتى يتسبك ويتحمر من الاعلى

وهذا شكله النهائي قدمت معاه سلطة تونه وبطاطس مقلي

وعملت معها سلطة التونه
وهي عباره عن
علبه تونه
بصل اخضر مقطع صغير جدا
خس مقطع صغار جدا
ملفوف ابيض مقطع صغار جدا
وملح
ذرة كمون
فلفل اسود مطحون
زيت زيتون
ويزين بشرائح ليمون

والف هناء وشفاء

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي