بسم الله الرحمن الرحيم
اختي الكريمة ...عند القيام بعمل اي كيكة في ا لبداية لابد من ان ينخل الدقيق .. ثم يضاف عليه مقدار البيكنج باودر و يقلب بالمعلقة علي خفيف حتي لا تفقدي الهواء الذي ادخلناه في الدقيق ...
و من الممكن ان يكون العيب في الفرن .. و انا اعتقد هذا هو السبب .. في بعض الاحيان يكون في سوء في توزيع الحرارة ... تأكدي من كفائه اداء الفرن ..... تابعيه عند استخدامك
و حاولي تجربه طريقة كيكة تكون ناجحة او مجربة و مضمونة
اتمني ان اكون افدتك
تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010