المارون او النوجا ...................جلاسية
المقادير
5 صفار بيض
نصف كوب عسل ابيض
مكسرات حسب الرغبة
كريز او فواكه مسكره بس الكريز رائع 2معلقة كبيرة
نص كيلو كريمة لبانى مخفوقه
كيك جاهز او مطهى من قبل
الطريقة
نخفق صفار البيض بالة الخفق حتى يصبح مارينج
نضع العسل على النار حتى يسخن ثم نضيفه على البض ونستمر فى الخفق حتى يبرد
ثم نغلق عليه الة الخفق ونضع عليه المكسرات والكريز ويقلب معا بلطف وببطئ
ثم نضع الخليط فى قارب التوست ونضع فوقه شريحة الكيك
ندخل القارب الثلاجة لمدة ساعتين ثم يخرج ويقلب ويقطع مثل التوست
يمكن تزينه بصوص الفواكه الجاهز
وبالهنا والشفا
