منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - البسطا...............فلورا
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-01-2007, 01:55 AM
  #1
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
tongue3 البسطا...............فلورا

كيكة البسطا فلورا

[COLOR="Green"]المقادير[/COLOR]



4بيضه

1كوب سمنة اوزيت


1كوب سكر

3كوب دقيق

معلقة بكينج باودر

فانيليا

4 او 5 معالق مربى اى نوع
[COLOR="Green"] الطريقة[/COLOR]

يضرب السمن مع السكر جيدا

ثم يضاف البيض والفانيليا

ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع البودر ثم نغلق الالة ونخلطه بايدينا قليلا

ثم نضع العجينه فى قارب بعد دهنة بالزيت ورشه بقليل من الدقيق

ملحوظة خذى جزء من العجينة اولا يعنى مش كتير وخليهم على جنب

نرجع بعدفرد العجينة نضع عليها المربى ثم نقوم ببشر جزء العجينة المتبقى بالمبشرة فوق المربى او نلفها اقصد نبرمها بيدينا ونشكلها على المربى والعجينة من فوق ماباعرف فهمتونى ولا ايه

وتدخل الفرن وتسوى نفس طريقة الكيك العادى

على فكرة هى تكون قاسية شوية مثل البسكويت بس لذيذة
FFFF00