هي من المقبلات


منقووووووول
أثبت العديد من الدراسات والأبحاث أن نبات الخبيزة البري malva sylvestris" والذي يستخدم كغذاء له فوائد طبية عديدة يقول الدكتور هنري أمين استشاري أمراض الباطنة والجلدية والخبير في العلاج بالنباتات أن نبات الخبيزة يحتوي علي مجموعة من المواد الفعالة مثل malvine" وacid" phenolic وpectine" وflavonoids" وغيرها من المواد. تؤكل الأوراق مسلوقة حيث تساعد علي تنظيم حركة الامعاء وعلاج الالتهابات التي بها كما انها تزيل حموضة المعدة وتعالج القولون العصبي. يمكن اضافة الأوراق والأزهار الطازجة علي السلطة كما ان الأوراق والازهار والجذور تجفف وتستخدم كالشاي مع اضافة أوراق الريحان المجففة والمطحونة أو الطازجة حتي تعطي للشاي مذاقا حلوا ومقبولا .
منقووووووول

__________________