من يعرف طريقة عمل الدقوس(الصلصه الحاره)
السلام عليكم
لو سمحتوا اخواتي اريد ان اعرف منكم طريقة عمل الدقوس..حيث انا اعملها لكن لاتكون بالشكل المطلوب وكما اراه في المطاعم..
طريقتي هي وضع طماطم+ فلفل اخضر حار+بصلة+قليل من البقدونس
وتصبح جامده وغير سائله ..فاارجوا من لديها خبره او طريقة عملها ان تفيدني وشكرا..........