واذا تبغي بس الصلصة كيف تنعمل سجلي معايا
ابشري 5فصوص ثوم وحبة بصلة ثم شوحيهم مع الزيت عالنار
ضعي في الخلاط اعداد كثيره من الفلفل الاحمر الكرزي وحبتين طماطم
ثم اضيفيها للثوم والبصل اضيفي الملح والخل والبهارات
اطفي النار بعد عشر دقائق واتركي الصلصة لتبرد
ضعيها في الخلاط الى ان تتجانس ثم اغليها مره اخرى ضعيها في البرطمان ثم في الثلاجه وكل ماتوحمتي بالحار طلعيها من الثلاجه واضيفيها لااكلك ولاتنسي تدعي لي انوا ربي يحقق لي رجائي
موفقه ياغاليتي