منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - **كنآفـه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور **
الموضوع: **كنآفـه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور **
عرض مشاركة واحدة
قديم 14-03-2007, 10:10 PM
  #1
ليتني اسلى
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 7,612
ليتني اسلى غير متصل  
zzz **كنآفـه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور **


المقادير : -


كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريقه:....

قطعي الكنافة قطع صغيرة




ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح





ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً





ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً





ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون





فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء





أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد





ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) وتخاط جيداً





بعد أن نخرج الكنافه من الفرن نضع عليها القشطه





نبد ا الان بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه





نتأكد من التغطيه الكامله للوجه




ثم ندخلها الفرن ليحمر وجهها <<ليس خجلاً بل إستواءً



وهذا شكلها النهائي



يوه نسيت أقولكم منقوله الطبخه
__________________

واجبات الزوجين نحو غــزة

من غــــزة الصمود دروس لتهذيب النفوس

اطـــمــــئنـــــي ياغــــــزة
التعديل الأخير تم بواسطة ليتني اسلى ; 14-03-2007 الساعة 10:13 PM