منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - باتيه الدجاج
الموضوع
:
باتيه الدجاج
عرض مشاركة واحدة
20-03-2007, 11:04 AM
#
1
*الماسة*
عضو مميز و مثالي
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 1,126
باتيه الدجاج
باتيه الدجاج
المقادير//
مفروم دجاج طازج ½ كيلو
زلال بيض 1بيضة
فستق مفروم 1ملعقة كبيرة و نصف
جزر مفروم 1حبة
دقيق ابيض 1ملعقة كبيرة
كريما طازجة ¼ كوب
ملح ملعقة صغيرة
بهار ابيض ½ ملعقة
الطريقة//
1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم تشكل بشكل اسطواني وتلف بالقصدير لف محكم .
2. يغلى الماء في قدر عميق ثم يوضع الباتيه في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة .
3. يترك ليبرد جيدا في الثلاجة ثم يقطع الى حلقات ويقدم باردا .
لذييييييييييييذ مرررررررررررة
إن شاء الله يعجبكم
تحيـــــــــــــــــاتي
__________________
*الماسة*
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها *الماسة*