منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

20-03-2007, 11:04 AM

*الماسة*

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 1,126

باتيه الدجاج

باتيه الدجاج

المقادير//

مفروم دجاج طازج ½ كيلو
زلال بيض 1بيضة
فستق مفروم 1ملعقة كبيرة و نصف
جزر مفروم 1حبة
دقيق ابيض 1ملعقة كبيرة
كريما طازجة ¼ كوب
ملح ملعقة صغيرة
بهار ابيض ½ ملعقة

الطريقة//

1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم تشكل بشكل اسطواني وتلف بالقصدير لف محكم .
2. يغلى الماء في قدر عميق ثم يوضع الباتيه في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة .
3. يترك ليبرد جيدا في الثلاجة ثم يقطع الى حلقات ويقدم باردا .

لذييييييييييييذ مرررررررررررة

إن شاء الله يعجبكم

تحيـــــــــــــــــاتي

__________________