اخواتي العزيزات ما في داعي لتكبير الموضوع ابدا
ما اريد حد ينصدم بكلامي
لكن
المليونيز اصلا يتكون بشكل اساسي من زيت نباتي و بيض
و اعتقد ان اي و حده جربت تحضر المايونيز في البيت تعرف هالكلام زين
و اي صلصه او عجينه يدخل في تركيبها البيض النيئ لا ينصح بتجميدها لان التجميد يفكك المكونات عن بعضها و هذا اللي صار و رأيناه في الصور