السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايه أشارك معكم بكيكه حلووووووووووووووه ولذييييييييييييييييييذه ... مجربه وكل من زارني
طلبني طريقتها ... المهم إليكم الطريقه ...
كيكة الجزر .
المقاير :
نص كوب زبده أو زيت + حبتين بيض + واحد كوب سكر + واحد ونصف الكوب دقيق أبيض + كوبين جزر
مبشور ناعم + ملعقة صغيره بكنج بودر . وباقي المقادير اختياري بامكانك وضعها وبامكانك الاستغناء
عنها وهي : نصف ملعقه جوز الطيب مبشور + نصف ملعقه قرفه + نصف ملعقه زنجبيل ناعم +
نصف كوب جوز مفروم خشن .
الطريقة :
اخلطي الزبدة مع السكر حتى ينعم واضيفي البيض ثم اضيفي البهارات اذا كنت تريدين وضعها
واخلطيه لمدة (6) دقائق ثم اضيفي الجزر ثم الدقيق المنخول مع البكنج بودر ثم صبيه في صينية
مدهونه بالزبده ومرشوشه بدقيق ثم ضعيه في الفرن على حرارة (375) حتى ينضج الكيك .
إليك مقادير كريمة كيكة الجزر :
ثمن كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفه + خمس مربعات كيري + نص كوب سكر ناعم .
تخلط جميع المقادير ويدهن بها سطح الكيكه وتزين . ( والتزيين اختياري ) .
وبالهناء والعافية ...