اما طريقة الحنيني فهي: جيب طحين بر من النوع الجيد يعنب من المطلحن واطلبي البر الي يجي من القصيم بعدن حطي الكميه الي تكفيك مع الماء واعجني حتى تكون العجينه اثقل شوي من المصابيب يعني تشيلين العجينه بيدك وما تكون سائله بعدين ضعيها على شكل اقراص على الصاج وحمريه من الجهتين بعد كذا خليها تبرد شوي بعد كذا جيبي كل قرص وضعي بوسطه تمره على حسب الحجم و المذاق تبين حلى زودي التمر بعد كذا غمسي القرص في زبه مذوبه او سمن بعد كذا افرميه بفرامت الحم وبالعافيه .
__________________
(اللهم احسن خاتمتي)
يمنع وضع الايميل في التوقيع او المشاركات
الادارة