منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ....: :Ice Cream ::....
الموضوع: ....: :Ice Cream ::....
عرض مشاركة واحدة
قديم 31-05-2007, 11:47 PM
  #13
MISS EGYPT
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية MISS EGYPT
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,452
MISS EGYPT غير متصل  
icon49

((All Natural Gourmet Lime Sherbert))
.
..


ايسكريم الليموناو الليم


..
.



الادوات



المقادير



كيس جيلاتين
1كوب سكر
2كوب حليب
2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة)
1ملعقة قشر الليمون
3كوب هاف اند هالف
10 نقط من لون الطعام االاخضر
الطريقة
نخلط مع بعض السكر والجيلاتين






نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين





ناخذ قشور الليم







ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب



نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط





يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم







يقدم بهذا الشكل






وبس كدا

يلا كل واحد دخل وعجبته الايس كريمات قبل ميخرج

يسيب رسم خروج مهو مفيش رسم دخول على شان تدخلو انما مفيش خروح منغير




يارب يعجبكم