السلام عليكم ورحمه الله وبركاته






البيتزا عملتها بنفس حركه البيتزا حقتabofaris لاكن مقاديرى وحشوتى الخاصه
اتفضلوا



مقادير العجين
2كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
ربع كاسه حليب بودره انا احط نص
بيضتين
ملعقه سكر
ملعقه خميره
نص كاسه ماء للعجن ماراح تحتاجيها كامله (اوزنى)
العجينه اعتقد من كتاب رابحه

الطريقه تعجن كل المقادير وتترك لتخمر

مقادير الحشوه
زيت زيتون
صدر دجاج مقطه مربعات صغيره
بصله مفرومه ناعم
ثوم
طماطم معصوره
نص مكعب ماجى
ملععقه بهار البيتزا
ملح فلفل اسود كمون ملح ليمون
ملعقه صلصه طماطم
فلفل حار حسب الرغبه
الطريقه
حضرى الزيت على النار
[IMG][/IMG]
كشنى البصل الين يبدء يحمر ضيفيله ثوم ناعم
[IMG][/IMG]
شوى وضيفى الدجاج
[IMG][/IMG]
الين يتغير لونه نضيف الطماطم
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
نضيف البهارات والفلفل الحار والماجى ومعجون الطماطم
[IMG][/IMG]
لحظى الخلطه كيف سارت
[IMG][/IMG]
وبكدا تكون جاهزه

يتبع

رجاء لا احد يرد الين اخلص