مقادير العدس
كاسه عدس مغسول
ملعقه ثوم
زيت
ملح فلفل اسود كمون كركم(هرد)ملح ليمون
نص مكعب ماجى
طماطم معصوره
كزبره خضراء مفرومه
الطريقه
يسلق العدس مع الهرد والملح
[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]
ثم نخلطه بالخلاط ونرجعه للقدر
[IMG]

[/IMG]
نضيف له عصير الطماطم
[IMG]

[/IMG]
ونخليه يفور ونزيده مويه حسب رغبتنا فى سماكه الشربه ونضيف البهار
نكشن الثوم لحد مايسير ذهبى لحظى لون الثوم فى راس الملعقه
[IMG]

[/IMG]
قبل الغرف نضيف الكزبرا الخضرا المفرومه
[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]
وبالهناء والعافيه
لكم فائق احترامى