منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - وجبات الاطفال،،محتارين،يستضيف شيفات عالم التغذيه (صور)
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-06-2007, 07:21 PM
  #35
cute_baby
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية cute_baby
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 7,421
cute_baby غير متصل  


طريقة عمل أومليت الخضراوات





* المقادير:


من 6 الى 8 بيضات
كوب كبير بروكلى مقطع اة مبشور
بصلة مبشورة
حبتان طماطم

حبة فلفل احمر مقطعة لقطع صغيرة واخرى خضراء
كوب جبنة شيدر مبشورة
ثلاث اربع كوب لبن
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقدونش مفروم او مقطع ناعم

ملح وفلفل وبابريكا
زبد او سمن او زيت ذرة على حسب رغبتك




* الطريقة:



ابدئى بوضع الزبد على النار وقومى بوضع الخصراوات مع البصل

شوحى تشويح خفيف مجرد يذبل الخضار قليلا

قومى بخفق البيض بمضرب يدوى وتبليها بالملح والفلفل ثم اضيفى له اللبن المذاب فيه الدقيق مع الخفق المستمر حتى تتجانس والفلفل والبابريكا
ثم اضيفيه واضيفى فى النهاية الجبنة المبشور الشيدر والبقدونس

ادخليها فرن حار جدا
قدميها ساخنه


شكلها رح يكون :




__________________


.

إلهيْ ’ / أبدل عُسَرِنا يسُراً ,
وفرّج عَنِا كُل ماَ ضاَقتَ بهِ صدُورَنا , وحَال معُه صبَرنُا و إَرزقِنا مَن حيَثُ لَا نحتَسُبْ..آمينَ

.