منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

02-07-2007, 06:57 AM

حورية لبنان

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 632

بيتزا الجبن و الخضار بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هاد تطبيقي لوصفة الأخت " أم خالد " جزاها الله كل خير

لــ بيتزا الجبن و الخضار

~*¤®§(*§ المقادير §*)§®¤*~ˆ°

العجينة :

- 2 كوب طحين أبيض

- رشة ملح

- ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة كبيره خميره

- ملعقة كبيره حليب بودرة

- ¾ كأس ماء أو حسب العجينة

- أنا زدت عليها شوية زيت زيتون

الحشوة :

- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب

- 1 كوب جبن موزاريللا

- فنجان زيت زيتون

- ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مقطع إلى قطع صغيرة

- شوية بقدونس مفروم

~*¤®§(*§ الطريقة §*)§®¤*~ˆ°

نعجن العجينه ثم نتركها ساعه لــ تخمر

ثم نمدها و نضع عليها القليل من زيت الزيتون

ثم نضع الكاتشاب

ثم وضعت جبن كيري على الأطراف >> اختياري

ثم نثني الأطراف و نضع عليها القليل من زيت الزيتون

ثم نضع الحشوة + جبن الموزاريللا

ثم ندخلها الفرن

شكلها بعد الخروج من الفرن

الأطراف

و بالعافيه

Salam

تحيتي العطره :

حورية لبنان

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 02-07-2007 الساعة 10:46 AM