روعة يا حورية لبنان بتعرفي انا بحط بدل الكاتشب بندورة معصورة بالخلاط يعني بعمل صلصة بفرم بصلة بالخلاط وبندورة وبحطلها زعتر ناشف يعني مش زعتر مخلط لا زعتر وحده بيعطيها نكهة ولا اروع بيشموها الجيران من بعيد .طبعا بنشف الصلصة من ماء البندورة المعصورة عالنار شوي وبدهن العجينة وبعدين بحطلها الزيتون الاخضر المقطع والفطر اذا بدي او التن وبعدين على الوجه الجبنة وبحطها بالفرن حتى تستوي .
الله يعطيكي الف عافية ..........................
ور

__________________
اذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا.. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة ، فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة.. والقاضي احكـــــم الحاكميـــــــن