منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بيتزا السلمون بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-07-2007, 10:56 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
بيتزا السلمون بالصور

للعجين :
250 غ دقيق
50 غ زيت زيتون
20 غ خميره
ملعقة شاي ملح
ماء


للصلصه نحتاج :
عصير طماطم
ثوم
ملح+فلفل اسود+فلفل احمر حار +اوريجانو
زيت زيتون

للتزيين :
السلمون المدخن
بصل شرائح
موزاريلا
جبن مبشور
زيتون اسود



نحظر العجينه ونكورها ونتركها ترتاح ساعه


في هده الاتناء نجهز الصلصة نضع مقديرها فوق النار حتى تتشرب

نشوح البصل حتى يدبل في قليل من الزيت


بعد ساعه نفرد العجينه بالدقيق

نضع فوقها الصلصة

ثم الموزاريلا والبصل



ثم السلمون المدخن



ثم الزيتون الاسود والجبن المبشور


ندخلها الفرن المسخن مسبق حتى تستوي

وهدا شكلها النهائي






وان شاء الله تنال اعجابكم
بالهنا والشفا
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين