سوي صينية دجاج

الطريقه قطعي بطاطس حلقات سميكه نوعا ما ورصيها في صينيه- اغسلي الدجاج وضعيه فوقها رشي عليها فلفل اسود وبهارات وكمون وملح وملعقتين زيت نباتي وضعي عليها حلقات بصل وغطي الصينيه بقصدير ودخليها فرن حار 180 درجه ساعه كامله

وبعد ماتستوي فكي القصدير ورشي عليه اربع ملاعق زيت زيتون وحمريها من فوق

وسوي معاها رز ابيض واحلى غدا

وبالعافيه

__________________


اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

ألا كل شي ماخلا الله باطل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ وكل نعيم لا محالة زائل


في درب الحياة ضيَّعت نفسي ثم وجدتها في فناء الله،
وفي متاهات الطريق فقدت غايتي ثم ألفيتها في كتاب الله،
وفي زحام الموكب ضللت رحلي ثم وجدته عند رسول الله .