منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تورته بالدجاج
الموضوع: تورته بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-07-2007, 10:16 PM
  #1
الألمعية
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الألمعية
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 790
الألمعية غير متصل  
icon47 تورته بالدجاج

هذا تورته لذيذة ممكن تقدمينها عشاء أو غداء خفيف



أولأ نحضر الحشوة

وهي عبارة عن دجاجة مسلوقة ومنتفة +جزر مبشور + بقدونس مفروم + مايونيزحسب الرغبة

]
بعدين نحضر الدريم ويب لاأقصد الخلطة وهي عبارة عن

علبتين لبنة + 3ملاعق مايونيز + 3ملاعق جبن سايل ويمكن الإستبدال بجبن مثلث

نضعه في خلاط إذا كان جبن مثلث ونزيده حليب سايل إذا حسيناه ثقيل إلين يصير مثل القشطة

]

وإذا جبن سائل حركيه بالخلاط اليدوي

]


نحضر الصينية اللي بتقدم فيها التورته لأنه صعب تنقلينها مرة ثانية
نحط عدد من خبز التوست حسب الحجم المراد للتورته من1 إلى 9 حبات

]

نضع طبقة من حشوة الدجاج السابقة

]

ثم توست ثم دجاج إلى أربع طبقات أو تزيد حسب الإرتفاع المرغوب وتكون آخر طبقة توست
]

نغطي التوست كاملا بالخلطة اللي جهزناها مع بعض

]
نزين الجوانب بالبقدونس المفروم ونزين الوجه بالليمون والخيار والجزر أو الطماطم حسب إبداعاتكم

]

عاد اعذروني ماصورت كل الخطوات والله سويتها بعجلة شديدة لأن الضيف مستجل

فلاتسوون مثلي أقل شئ نظفوا حواف الصحن من البقدونس

وبالهناء والعافية عليكم
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 11-07-2007 الساعة 09:23 AM