منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ~¤¦¦§¦¦¤~ الكريم كراميل

14-07-2007, 02:53 AM

حورية لبنان

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 632

~¤¦¦§¦¦¤~ الكريم كراميل - بالصور ~¤¦¦§¦¦¤~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

^~*¤©[£] المقادير [£]©¤*~^

- 5 كاسات ماء

- 4 كاسات حليب بودرة

- 6 بيضات

-ثلث كاس سكر << انا زدت الكمية خليتها نص

- ملعقتين صغار فانيللا

^~*¤©[£] الطريقة [£]©¤*~^

نخلط المقادير جميعها مع بعضها البعض بواسطة الخلاط

ثم نضع كمية أخرى من السكر على النار حتى يشقر

ثم نضعه في أسفل القالب

و نصب عليه الخليط الذي تم خلطه في الخلاط

ثم نضعه في حمام مائي لمدة نص ساعه او حتى يغلط قوامه قليلاً

ثم نضعه في الفرن حتى يتماسك

بعد إخراجه من الفرن نتركه في جو الغرفه لمدة 10 دقائق ثم ندخله الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يبرد و يتماسك

و هاد شكله النهائي

[img]http://******************/up/uploads/208dcc3304.gif[/img]

[img]http://******************/up/uploads/acd1473c64.gif[/img]

[img]http://******************/up/uploads/805b6cfc4b.gif[/img]

[img]http://******************/up/uploads/4f13de6c70.gif[/img]

و بالعافيه

تحيتي العطره :

حورية لبنان