منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طبقــــات البسكويت بالشوكـــلاته
الموضوع: طبقــــات البسكويت بالشوكـــلاته
عرض مشاركة واحدة
قديم 19-07-2007, 11:14 PM
  #1
strong women
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية strong women
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 214
strong women غير متصل  
طبقــــات البسكويت بالشوكـــلاته



تحياتي لكم طبابيخ ؟؟؟قصدي طباخات المنتدي الحلوات هذي وصفة حلى مع الصور حبيت أنقلها لكم أتمنى تعجبكم


أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل


نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا


نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت



نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك


بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة




بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات



زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور





وتقــدمــ مـع القهــوة ...منقول...
__________________


طبقات البسكويت بالشوكلا ""صور""

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=135234
يا حسرة على من مات ولم تمت ذنوبه معه
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=96504

ربي إرحم والدي وغفر له وأسكنه فسيح جناتك ....
أميـــــــــــــــــــــن
أحقا مات أبي
http://live.islamweb.net/Anasheed/150290/3653801.mp3
http://live.islamweb.net/Anasheed/147460/3579902.mp3
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 15-09-2009 الساعة 07:10 PM