الله يعطيك الغافية أم المهدي ..
تصدقي أني فكرت أني اسويها وأنزلها على المنتدى لأني ما شفت أحد جايب طاريها ...

طبعا طريقة الصالون تقريبا ما تتغير ..
طريقتي تختلف قليلا وهي أني أحمص البصل مع اللحم النيء في البداية الى أن يذبل البصل ويتقلى اللحم ... احس انه يعطي اللحم طعم الذ ..
بارك الله فيك اخية ورزقك سعادة الدارين ..

__________________