جزاك الله خير و اذا بتحبي تجربي طريقتي بعد اسهل و اخف تضعي في الخلاط الحليب مع الطحين على حسب الكميه و تخلطيها ثم تضعيها على النار لحتى تجمد قليلا ثم بعد ذلك تستعمليها في تكملة الطبق و صدقي تطلع لذيذه و خفيفه بدون زبده و لا سمن و لا بيض و تضعي ملح و صحتين و هنى .