* طريقة شوربة كريمة الدجاج (صور )*
السلام عليكم
عندي طريقه شربه كريمه الدجاج طعمها رووووووعه
المقادير :
١ بصله ـ ٢ فص ثوم
٢ صدر دجاج مسلوق ومقطع
٣ كأس مويه مرقه الدجاج
٢ قطعه زبده
بياله قشطه خفق
ملعقتين ونصف دقيق
نصف ملعقه حليب نيدو بودره
ملح ـ فلفل أسود
الطريقه :
نسيح الزبده في القدر
نضيف الدجاج ونقلبه شوي
نضيف البصل والثوم
ونقلبهم مع بعض شوي ونطفي النار
في الخلاط نضع كل من
مويه الدجاج ـ الدقيق ـ الحليب ـ قشطه الخفق
نضيف المقادير المخلوطه إلى الدجاج ونقلبه
ثم نصب الخليط في الخلاط ونخلطه جيدا
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونسخنها
ونقدمها
وممكن نضيف بقدونس !
وبالعافيه عليكم ..