اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنّة الدنيا
الله يبارك فيك، وان شاالله يكون أعجبكم 
بس التووووووووووووبة !
والله إذا كنت بقعد بالمطبخ طوووووول هالوقت أسوي مفطح أصرف وأنفع
صحون الجيلي إلى الآن بالثلاجة ! وكل ماأسمع باب الثلاجة ينفتح أجهز نفسي لسماع تعليقات جارحة من
أهلي الله يجزاهم خير ! ماقدروا مجهودي  يقولون عارفين عندك مسابقة وتطلعين ابداعاتك علينا |
ايش تتوقعي ردة فعل أهلك عندما تكون عندهم عزيمة وتكوني انتي عاملة الجيلي مثل الصورة هاذي
أنا أقولك ويش راح يصير
وبلا تردد
كلهم راح يبوسوا الإيد اللي عملتها (طبعاً ماعدا الوالد والوالدة الله يخليهم لكي).
وراح يعلقوا صورك في جميع انحاء البيت وراح تكون كلمتك مسموعة
ويمكن كمان يعينوكي مشرفة عامة على قسم الحلويات بمطبخكم .
ترى وعلى فكرة
مازال عندي أمل في براعتكم
بعدين كل مشكلة ولها حل :
- عدم خروج الطبقة البنفسجة ، والتصاق بعض طبقات الجيلي في الأواني .
الحل : استخدام رشاش الزيت + ووضع الإناء قبل قلبه في اناء اكبر يحتوي على ماء عادي (لإذابة الجزء الملاصق للقالب) .
- تسخين انواع الجيلي كل شوي .
الحل : اجعلي القدر المحتوي على الماء على نار هادئة أو غطيها بإحكام الى ان تحتاجينها عند الطبقة التي بعدها وشغلي النار .
- انك رايقة لوحدك في المطبخ .
الحل : ارسلك بناتي الثلاث يجلسوا فوق راسك في المطبخ مثل ماعملو معاي ، ويمتعوكي بجميع انواع الاسئلة والمضاربات اللي بينهم .
وبعدين كيف راح تعمليها في العزيمة من غير ماتتدربي عليها !!!!
.
التعديل الأخير تم بواسطة أخي في الله ; 19-08-2007 الساعة 03:07 PM