السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




المقادير

كاسه ونص رز

نص دجاجه

بصله مقطعه

فلفل رومى مقطع ناعم

كميه فطر

مكعبات بطاطس

طماطم مقطعه ناعم

قليل من الثوم والزنجبيل

(ملح*فلفل اسود*كركم*زعفران*ملح ليمون)

سمن فارم او المراعى


الطريقه

ضعى السمن فى القدر ثم ضيفى اليه الدجاج حتى يبيض لونه ويشرب ماءه

ثم ضيفى البصل والفلفل الرومى


ثم ضيفى الثوم والزنجبيل

ثم البطاطس والفطر


ثم الطماطم والبهارات ماعادا الملح اليمون

ضيفى الماء واتركيه يغلى لمده 10 دقائق

ثم ضيفى الارز

وقبل النضج بقليل ضيفى الملح الليمون

وبلهناء والعافيه

هذى صورته






لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد