منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - هنا .... تطبيقات وصفات عالم التغذيه و الطبخ
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-09-2007, 03:38 AM
  #7
متى أشوفك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية متى أشوفك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 286
متى أشوفك غير متصل  
طبقات الجلي - على طريقتي - بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سبق وعدتكم اني اكتب لكم وصفة طبقات الجلي اللي عملتها في موضوع (اخي في الله)

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138119

عارفه اني تأخرت بس وقتي ضييييق وغير كذا النت مو عارفه شفيه دايما يقطع فالتحميل صاير صعب شوي <<<< كأني احكي بزيادة

المهم

هذي الوصفة اتبعها من زماااااان وتراها ميه ميه

اول شي نحتاج الى

[/IMG]

الألوان اللي تحتاجونها من جلي انا استخدمت ليمون أصفر - برتقال - فراولة - ليمون أخضر
ماء
قشطة
الطريقة:
(انا صورت اخر طبقه بس بيكون كل الطبقات نفس الطريقة)
ناخذ نصف كأس الماء وتركيه يغلي بعدين اضيفي الجلي وطفي على النار

[/IMG]

وضيف نصف كأس الماء المتبقي ويكون بااارد

[/IMG]

بعدين ذوبي الجلي وبعد مايتجانس اضيفيه في الخلاط وضيفي معاه ملعقتين (كبيرة) قشطة(انا اضيف اكثر تقريبا ملعقتين ونصف )

[/IMG]

وهذا بعد ماخلط

[/IMG]

وهذي اول طبقه عملتها

[/IMG]

وبعد ماحطيتها بالثلاجه وجمدت كويس اضفت الطبقة الثانية

[/IMG]

ونفس الشي بعد ماجمدت الطبفة الثانية اضفت الثالثة

[/IMG]

وهذي اخر طبقة الرابعه بعد ماجمدت

[/IMG]

راح تلاحضون ان في فقاعات بلون البني المحمر هذي لأن الاخضر امتزج مع فقاعات الاحمر لأن اخر طبقه عملتها يوم ثاني

[/IMG]

[/IMG]

[/IMG]

وسلامتكم..

مو كأن وصفتي افضل من وصفة ريتشل
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 27-10-2007 الساعة 10:07 AM