يمكنك ان تسلقي اللحم بالقدر وبعد النضوج تضعينه بالصينية وترشي عليه بعض البهارات والسمن البلدي او الزبدة وبعد ان يتحمر نضع فنجان صغير به بعض الزيت او السمن ونرمي فوقه قطعة الجمر ونقوم بتغطية الصينية فتحصلي على لحم طري من السلق, طيب من الشوي, مطعم من الفحم,

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.