وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الشهر عليك مبارك ..
والله يالغالية أنا اعمل كبة البطاطس وتكون الحشوة عادية .. يعني باللحم وتوابله ولا عندي مقادير لها
معينة لأنه يختلف حسب الكمية اللي احتاجها كل مرة لكن قبل القلي اغمسها بالبيض وبالطريق امررها
على الدقيق وابدا ماتتفكك .. وتكون متماسكة تمام .. جربي ..