طريقتي (الطريقة الشامية)

كوب عدس مجروش (برتقالي اللون )
4 أكواب ماء
بصلة مفرومة
1 حبة بطاطا مقشرة و مفرومة
مكعبين مرقة الدجاج ماجي أو مكعب واحد (لتخفيف الملوحة) (أو رشة ملح)
رشة كمون
توضع جميع المقادير في طنجرة و على نار هادية (خفيفة)
و تترك مدة 35 دقيقة

عندما تنضج على النار تخفق بالخلاط الآلي لعدة ثواني فقط مع قليل من زيت الزيتون
و تصبح جاهزة

تقدم مع الخبز المقطع و المقلي + ليمون للي يحب الليمون مع الشوربة

و صحة و عوافي

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه