السلاااااام
شخباركم يا طباخات المنتدى

بالصراحه انا طالبه مساعدتكم لإني قربت استجن
كل مره امنّي زوجي اني بسوي له بسبوسه و بعدين تطلع فااااااشوووش و امس قلت بسوي الجبنيه اللي حقة ماء القمر و كنت متحمسه لكن زي البسبوسه صارت تسبح في الزيت
ليييييييييييييش اكثر من اربع مرات اسوي و يصير الزيت واااااايد مع اني اسوي نفس المقادير بالضبط و ما اعجنها بإيدي علشان اخاف ما تضبط لالا اعجنها بالعجانه لكن بعد مافي فايده
كأنها تتقلي في الفرن مو تستوي

انا عادةً اقسم المقدار للنص علشان انا و زوجي بس و اسويه في صينيه صغيره و اقسمه بالضبط باكواب المقادير اللي عندي يعني مو من تقديري


شوفووووووووووا لي حل كل مره اتفشل مع زوجي


انتظركم

تحياتي