السلام عليكم ...

ودي بسؤال لو تكرمتكن يا شيفاتنا الماهرات ...

أو الأخت صاحبة الموضوع (عجينة لجميع أنواع الخبز مثل المخابز الفخمة)

أنا جربتها اليوم لكن العجينة بالمرة صعبة عند فردها وكذلك ما تخمر كثير ،، يعني يا دوب زيادة شوي عن حجمها قبل التخمير ...

هل أستطيع زيادة الخميرة الفورية لزيادة حجم العجينة وزيادةكية زيت الذرة لتسهيل فردها،،أم أنني ممكن أخربها؟؟

أتمنى من صاحبة الموضوع أو إللي جربتها تفيدني ...

ولكن جميعا مني جزيل الشكر ...

أختكم ...أم حمزة