احتمال من طريقة العجن

او من نوعية الزيت

بالبسبوسة والكيك المفترض تعجني او تخفقي من جهة واحدة

وكذلك من حرارة الفرن


اش هو نوعية الزيت اللي تستخدميه

لانه غريبة تسيح الجبنية بالزيت ؟؟