منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - اقتراحاتكم لسفرة فطور
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-09-2007, 03:13 AM
  #3
خواطر امراة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 744
خواطر امراة غير متصل  
يه اطباق رسمية

مثلا الشوربة
لتتفنني اعملي الحريرة المغربية لكن بالشوفان
فتصير كانها الشوربة التقليدية لكن بطريقة غير


السمبوسة وبدي تحشي من الان منوعات

لحم مع الشبنت
دجاج مع الجزر
جبن
وجهزي سبرنج رول بالخضار وحشوات بالدجاج


سلطة
عندك قائمة متعددة من السلطات

انصحك بفتة الباذنجان وبسلطة المكرونة لانهم مشبعين ويعطوا كمية كبيرة
وتقدري تعملي فتوش او سلطة سيزر


المقبلات
ايضا اختاري
بامكانك شراء كبة جاهزة او كبيبات اذا ماعندك وقت تجهزيها
ورق عنب
فطاير
فلافل
صفيحة

اي شي يخطر على بالك



طبق رئيسي
جريش لانه سهل
مطازيز ايضا اشتري مكرونة قودي او عجين المطازيز الجاهز وطريقتها سهلة

طبق مكرونة من اي من الانواع اللي تحبيها


اعتقد 3 انواع كفاية لطبق رئيسي مع 3 سلطات و3 مقبلات +السمبوسة + الشوربة

وزيني المائدة بسلة فواكه


بالنسبة للبداية وقت الافطار لا تنسي القهوة مع التمر وحلا قهوة خفيف

وبعد الافطار الشاي وحلا للعشاء اعملي شيز كيك وكريم كرمل بيتي

والمشروبات وقت السفرة على كيفك



نصايحي لك للعزومات


اكتبي القائمة مثل ماقلت لك من البداية

اش بتبدين

السمبوسة
الشوربة


السلطة

المقبلات
مقبلات باردة
مقبلات حارة

الطبق الرئيسي


حلا العشا
حلا القهوة
حلا مقلي

وانصحك بالجبنية لانهامو لا زم تتقدم حارة مثل القيمات او بلح الشام


وتفقدي بيتك لتشوفي اش الموجود وايش الناقص وكذلك بالنسبة لاطقم التقديم

وجهزي ورقة بالناقص وروحي السوبر ماركت وكملي احتياجتك

ووبالطبخ اطبخي بالجملة
مثلا حتستخدمي بقدونس باكثر من صنف تجهزي البقدونس كله وتغسليه وتفرميه
والبصل كذلك الخ الخ

وتنظمي وقتك


وبتحسي العزومة خفيفة وسريعة وناجحة