منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - فطاير بالخضار والدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-09-2007, 08:54 PM
  #1
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
فطاير بالخضار والدجاج

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبعا عجينتى المعتاده

نسلق صدر دجاجه ونفتتها

حشيتها بالخضار والدجاج اتفضلو مع الصور

نكشن البصل والثوم والفلفل الرومى حتى يذبل نضيف الكرنب والجزر والبطاطس المبشور




نضيف البهارات المشكله وملح وفلفل اسود وبربيكا وملح ليمون ومرق صدر الدجاج



ثم نضيف صدر الدجاجه


الين تشرب المرقه كلها نطفى النار ونخليها تبرد ونبداء نحشى بيها العجين


طبعا العجينه تشكلوها زى ماتحبو انا هذا الشكل الى عملته


ونخبزها فى الفرن بعد دهن وجهها بالبيض



وبالهناء والعافيه

لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

التعديل الأخير تم بواسطة sunshine545 ; 26-09-2007 الساعة 12:46 PM السبب: تعديل روابط الصور