منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الترايفل-مايهمكم الاسم-شوفوا (صور) ورح تسوه على طول سهل جدا
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-04-2004, 02:07 PM
  #3
Amatou lah
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 176
Amatou lah غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم
احم احم اكيد ماسكين العصي وبدكم تضربوني بستاهل صح ههههههههه
المقادير
فواكه اللي عندك
مشمش -كيوي - موز - فراوله - كرز - شمام - كمثرى - تفاح - ممكن تحكي اي نوع بتحبية
تقطعيهن باشكال متناسبة متناسقة وتضعي عليهن سكر وكم نقطه عصير ليمون علشان ما يختلف لونه زي التفاح والموز وطبعا كل نوع على حده في صحن لوحده
كاسترد عادي او على شوكولا ممكن جاهز او تجهزيه انتي بنفسك
كريم شانتيه او اي نوع كريما
بسكويت اصابع او كيك سويسرول او كيكه عاديه تقطعيها شرائح
مكسرات
وبس
رح تفكروها صعبه بس هيه سهله جدا
الكاسترد طريقه عمله
كوبين حليب
2 صفار بيضه
2ملعقه نشا كبيره
نص كوب سكر
كم نقطه ليمون
ماء الورد
فانيلا
نخلط كل المقادير مليح على الخلاط ماعدا ماء الورد ومن ثم نضعها في طنجره على النار ونحركها على نار وسط لحد ما تتماسلا بس مش كثير وبعدها نضيف ماء الورد علشان لو وضعناه في الاول رح يمرمر طعمه لما ينطبخ على النار
ونتركه يبرد شويه
ومن ثم نضعه في قمع التزيين
ونضع طبقه منه في قاع كوب او جاط كبير




ونبدا برص الفواكه كل واحد وذوقه طبعا


ونضع كريم شانتيه في النص وممكن الاستغناء عنه بكاسترد على شوكولا



ونضع طبقه من البسكوت او كيك السويسرول او كيك عادي شرائح بس تقوم بترطيبه بالقليل من عصير البرتقال او اس عصير بتحبيه
ونرص الفواكه ومن ثم الكاسترد والكيك
والصور اللي فوق افكار يعني ممكن كاسترد عادي وشوكولا
وممكن كيك سويسرول مع كريم شانتيه
يعني افكار للزنقات
وصحتين وعافيه
اه نسيت وبعدها نرش المكسرات او كاكاو بودره
وصحه وعافيه
يلا اضربوني هسه لو ما طلع زاكي معاكم



وعفكره انا كاتبه الموضوع وحتى لو ما رديتوا عليه المهم تستفيدوا يا اخواتي وشكرا للجميع