حبيبتى انا بعمله كالاتى بسخن حوالى معلقة كبيرة زيت زرة و اضع عليها 1 1\2 كوب ماء و اضع التوابل اللى احب احطها يعنى ممكن مرة كركم + قرنفل + حبهان + ورق اللورى و مرة قرفة يعنى على حسب انتى بتحبي انهى طعم و اكون غاسلة كوب من الرز و منقوع فى الماء ان شاء الله 5 دقائق او حتى لحد ما الماء يغلى و لما الماء يغلى احط الرز و اقلبه و اغطى الحلة و استنى لحد لما الماء يكون فوق الرز مباشرة اهدى النار عليه جدا و اتركه لحد ما يستوى و لما يستوى اطفى النار و اقفل الغطاء بتاع الحلة نصف قفلة عشان البخار يطلع و مبنزلش على الرز و بيكون كل حبة لوحدها

و معلش يا حبيبتى عندنا مثل فى مصر بيقول يموت المعلم ولا يتعلم يعنى المعلم اللى بجد على طول بيتعلم و لما حتى يموت بيكون لسة متعلمش من كتر الحجات اللى المفروض يتعلمها

و انا فى الخدمة

__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة