عندي طريقة للبطاطا بعد ما تقشرها و تقطعها بالسكين وتنقعها بالمي وبعد ما نحمي الزيت
وقبل ما نحطها بالزيت نغطها بالطحين
بتطلع مية مية ومقرمشة
وهاي الطريقة انا جربتها
جربوها وادوعلي