منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مسااااعدة..الكيكة دائما معجنة:((
عرض مشاركة واحدة
قديم 22-10-2007, 02:10 PM
  #8
جراح لن تندمل
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 305
جراح لن تندمل غير متصل  
بقولك الحل وبعدها ادعيلي

اولا حطي البيض والفانيلا واخلطيها بمضرب البيض اليدوي وبعدها السكر وبعدين الزيت وبعدين المقادير الجامده وهذا كله بمضرب اليد لان الكهربائي يخليها معجنه

واذا كيكه جاهزة خطي بيض وفانيلا واضربيها وبعده زيت وبعدين ماء وبعدين دقيق

وبعد ماتخلطينها حطيها بصينيه مدهونه بطحينه او زيت ودقيق او زيت لحاله عشان ماتلصق ودخليها الفرن الي مسخن من قبل حرارته 200 او 180 كله عادي وترى حتى انا فرني كهرباء وخليها بالفرن 20 او 30 دقيقه افتحيه تاكدي من لون الاطراف واذا حمرت او صفرت طفي الي تحت وشغلي الي فوق وخليها تحمر وطلعيها بس خليها تبرد وبعدين شيليها من الصينيه وقطعيها ولا تحطين فوقها اي خليط وهي حاره عشان ماتهبط


بعدها ادعيلي
__________________