هلا حبيبتي منورة
شوفي عيوني طريقة الرز كتير سهلة اولا للطبخ انا استعمل الرز اللي حبته طويلة وما بحط عالمقادير يعني عالنظر
قبل كل شي اغسل الرز واصفيه
بجيب شعيرية وبقليها بشوية زبدة مش سمنة زبدة انتبهي لا تحترق لانها بتحمر بسرعة
واول ما تشقر احط الرز فوقها واحركهم شوي على نار خفيفة وبعدين بحط الماء بصراحة انا ما عندي مقادير بس المهم ان الماي يغمر الرز
بضيف الملح وبحركهم شوي وبتركهم على نار عالية لحد ما يغلوا وبس يغلوا اخفف النار عالاخر واغطيهم واتركهم لحد ما تنشف الماي ويستوي الرز واطفي الغاز وما بقدمه بسرعة بترك الغطا عليه لمدة عشر دقايق تقريبا وبعدين بقدمه وبس
واي سؤال من عيوني
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)