منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كيــكة القـــلــم..لحقــوا عليــه..!
الموضوع
:
كيــكة القـــلــم..لحقــوا عليــه..!
عرض مشاركة واحدة
04-11-2007, 06:52 PM
#
1
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
كيــكة القـــلــم..لحقــوا عليــه..!
الســلام عليكــم و رحمة الله
و أسعــد الله مســاء الجميــع..
من يــوم ما وعدتكــم بعمل كيكة ثــانية و أنا أبحث عن فكرة جديــدة..حتى مللت..و قبل أسبوع تقريباً عاودت
البحث..و بالأخيــر عملت كيكة من أسوء الكيكات اللي عملتها بحياتي..ربمــا مذاقــاً أو شكــلاً لا أدري..حتى ما عــاد نفسي بكيك ..لكن الغريب بالأمر الأهل عجبهم
..
ثم قبل عدة أيــام خطرت عبالي فكرة..و هو أن أعمل كيكة شطرنج..فجهزت ما أحتاجه..من شوكولاته و كريما لعمل الشطرنج من الخارج..و غيره لعمل الشكل من الداخل أيضاً..لكن للأسف باءت محاولتي بالفشل كوني لا أملك القطعة الخاصة بالصينية لعمل كيكة الشطرنج..بالنهاية عملت كيكة عادية و حشيتها مربى و كريما و زيتها بالشوكولاته من الخارج و نال إعجاب الجميع
لكن بقيت عندي صينية كيــك صغيرة..تحيــرت ماذا أفعل بها..خاصة أني أريــد عمل شيء سهل و بسيط..
فتذكرت فكرة كيكة القلم..و قلت أطبقه..
و هي بسيــطة جــداً ..
المقادير:
..كيكة إسفنجية..
..كريمــا ..
..و يقسم إلى 4 أقسام..
1.
تخلطوا معه فيمتو ليعطي لون زهري..
2.
تخلطوا معه نسكافيه ليعطي لون بني فاااتح..(خلطته مع قهوة و كاكاو و طعمه طلع رهيييب)
3.
يخلط كمية صغيرة جداً مع كاكاو أو ممكن تستبدلوه بشوكولاته..ليعطي لون بني غاااامق
4.
و أخيراً آخر جزء خلطته مع كسترد أصفر
..كوننا نحتاج اللون الأصفر..أو ممكن إستبداله بالكسترد..
..إختيار شخصي..
..كيوي..
..كسترد..
و أترككم مع الصــور..و لا اظن أنها تحتاج إلى شــرح..
ثم جهزت الكسترد..و هذه صورته..
ثم وضعت طبقة كسترد..و فوقه كيوي..ثم طبقة ثانية كسترد..لكن لا تكثرووا إلا إذا انتظرتوا حتى يجمد الطبقة الأولى..
و كما ترون بالصورة قسمت الكيكة بالنصف..
و أخيراً زينوه بالكريما..عشان يطلع شكــلــه هيــــك
و هنــا بعد ما قطعته لكي أريكم شكله من الداخــل..لكن قالولي أن أعيده إلى الصينية لكي يراه والدي بعد
عودته من العمل..فأرجعته بعد تصويره
..و لم أذقه بعــد..
و إن شاء الله تعجبكــم
دمــــتم
أختكم أجنحـــــة الأمـــــــل
__________________
أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!
التعديل الأخير تم بواسطة شمعة الجلاس2005 ; 05-11-2007 الساعة
12:12 AM
Wingz_of_Hope
مشاهدة ملفه الشخصي
زيارة موقع العضو Wingz_of_Hope!
البحث عن المشاركات التي كتبها Wingz_of_Hope