منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - دجاج بطريقتي
الموضوع: دجاج بطريقتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-11-2007, 10:28 AM
  #1
noon02
قلم وفي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 367
noon02 غير متصل  
دجاج بطريقتي

احب اضيف لمعلموماتكم طريقتي الخاصه في طهي الدجاج
المقادير
دجاج مقطع لثمانيه قطع او أكثر حسب ارغبه
فلفل أخضر
ملعقة قرفه مسحونه
ملعقة فلفل مسحون
حب هيل وغرنجال
ملح حسب الرغبه
ماء
ملعقتين زيت
ملعقة صلصه
الطريقه:
اضعي كل المقادير في وعاء الطهي اضيفي الماء الي ان يغطي الدجاج في الوعاء وممكن تزيديه اذا لم يكمل استواه في النهايه الماء يقل بالتدريج ويتشرب الدجاج في البهارات ويظهر لديك الزيت الذي اضفتيه في البدايه( يعني لا تتركيه يتحمر ) فقطيكون مسبكككككككككككككك والله على الدجاج المسبك جربوها انا واثقه انها تنال اعجابكم اعتذر لاني لا أملك كاميرا